A csokoládé figura kategória egy olyan édességet jelöl, amelyet csokoládéból különböző formákban, méretekben készítünk el. Ezek a csokoládé figurák általában különleges alkalmakra, ünnepekre vagy dekorációként készülnek. Például karácsonykor csokoládé Mikulások vagy húsvétkor csokoládé nyuszik, tojások. Ezek a figurák színes fóliába vannak csomagolva, hogy még vonzóbbak, mutatósabbak legyenek ajándékozáskor. A csokoládé figurák elkészítéséhez a csokoládét megolvasztják, majd formába öntik, hidegben hagyják megdermedni, hogy a csokoládé kemény és tartós legyen. A csokoládé figura lehet tejcsokoládéból, fehér csokoládéból vagy ét csokoládéból, lehet cukros,  cukormentes, vagy hozzáadott cukor nélküli attól függően, hogy milyen ízűt szeretnénk elérni. Ezek a csokoládé figurák gyakran ajándékként vagy desszertként szolgálnak különböző eseményeken és ünnepeken, vonzzák azokat, akik szeretik az édességeket.