Kategória

Édesítő

Az édesítők olyan anyagok vagy anyagcsoportok, amelyek édes ízt adnak ételeknek vagy italoknak, gyakran cukor helyettesítésére használják őket. Lehet eritrit, Xilit vagy Fruktóz. Ezek az anyagok különböző ízprofilokkal és édesítőerővel rendelkeznek, és különböző étrendi vagy egészségügyi szükségleteket szolgálnak ki.